Cemilan Ikan teri

Kategori:		Makanan pembuka & Camilan
Gaya		Lainnya
Pertimbangan Khusus:		Cepat dan Mudah
Layanan		30 orang

Deskripsi:

Aku demen ama rempeyek alias peyek, kalo lagi bosen ama krupuk jenis yang lainnya. Peyek lebih gurih(menurutku) dan bisa juga dibuat cemilan, kalo sayur pecelnya dah habis. Peyek bisa terbuat dari udang, kacang tanah, kedelai ato lainnya. Kali ini kulihat teri nasi yang basah dijual di pasar, so jadilah bikin rempeyek dari teri nasi

Bahan-bahan:

Teri nasi 1/4 kg

Tepung beras 1/2 bungkus

Kunyit

Garam

Daun jeruk yang diiris tipis2

Bawang putih

Ketumbar

Sedikit Merica

Masako 1 bungkus

Santan encer kurang lebih 6 gelas

Telur 1

Minyak tuk menggoreng

Petunjuk

1. Haluskan bumbunya, seperti bawang putih, garam, ketumbar, merica, garam dan kunyit.

2. Campur satu, bumbu yang sudah dihaluskan, teri nasi, tepung beras, masako, santan encer, irisan daun jeruk dan kocokan telur. Aduk rata.

3. Kemudian goreng. 

sumber : http://ikusnaryati.multiply.com/recipes/item/87/Rempeyek_TERI_NASI